カレーパーティー

５年程前から毎月１回

カレーパーティーを企画・主催してます。

今回からその様子や作ったカレー等をブログに書いていきたいと思います。

まずカレーパーティーってなに？！

っていう人の為に僕がやっているカレーパーティーを簡単に紹介します。

僕がカレーを５、６種類作って参加者で食べながら、飲みながらワイワイコミュニケーションをとる会です。

かれこれ１００種類以上のカレーは作りました！☺️

始めようと思ったキッカケは、札幌に毎月仕事で通っていた時（ブログ主は仙台在住です）、お世話になっていた知人に、昔お店で出していたスープカレーのレシピを教えてもらい、それを仙台に持ち帰って友達に振る舞ったのがキッカケです♫

そこからカレー作りにハマり、今に至ります。

やってる目的としては、「人と人を繋ぐ場」を作るため。

２１世紀は「繋ぐ」がテーマなので、カレーを通して場の提供ができればと思っています。

もう一つは、自分のカレースキルを上げる為。

やっぱり人に食べてもらわないと、評価も分からないし、自分だけで食べてると作るカレーも偏ってきてしまうので。

もう一つは、カレーの魅力を世の中に広める為。（これがメインかも）

カレーは、

人生みたいだなーとつくづく思います。（笑）

中々思い通りにならなかったり、思いもかけない組み合わせが最高の味をうんだり、油断してると味が思いとおりにならなかったりetc...（笑）

という訳で

こんな感じで楽しくやっています♫

次回の投稿から、作ったカレー等シェアしていきたいと思います♫

お楽しみに！