こんばんは。 大分感覚が空いて久しぶりの更新です。 今日は これからのKikuchi Curryの活動について書こうと思います。 2020年 Kikuchi Curry テーマ 「カレーで社会貢献」です❗️ 社会貢献にも色々あると思いますが、Kikuchi Curry として出来る事をやって…

お久しぶりです！ ブログ更新の感覚が空いてしまいましたが、これから定期的に更新して行こうと思います。 今回は 今活動している事について書こうと思います。 僕は、仙台でカレープロデューサーとして カレー関係の活動をしています。 カレープロデューサ…

こんにちは 久しぶりにブログを書いてみようと思います。 今回のテーマは「仙台でカレー活動をやっている⑥つの理由」 色んな人になんでカレーなの？と聞かれるので、ここに書いておこうと思います！ その① 「単純に好き(笑)」 僕は、カレーが好きです。 とい…

こんにちは♪ まだまだ寒いので、カレーが美味しい季節ですね(笑) 今回はカレーパーティーの依頼があったので、作りに行ってきました♪ カレーパーティーは 自分主催のパターンと依頼を受けてやる場合があります。 今回は 総勢20名。 参加されていた方は、年齢…

皆様 こんばんは！ 今回は 今後の展開！というか、これからやっていこうと思う事、やっていきたい事を書きたいと思います♪ 今、空前のカレーブーム(自分の中で笑)なので、やってみたい事がたくさんあります^_^ 【その①】 〜東南アジアカレー旅〜 自分のレベ…

皆さま こんばんは！ いつも ありがとうございます！ いつも 「Kikuchi Curry」をありがとうございます！ 先月まで 仙台市内で間借りカレー屋をやらせて頂いてました。 そこで分かったことがあるので ここに書きたいと思います。 分かったことその① 「仙台で…

今回は 「スープカレー祭り」でした！ 今回は4種類作成。 究極のスープカレー スパイシースープカレー トマトスープカレー アジアンスープカレー 今回は 4パターンのスープを作りました(^ ^) レシピ等知りたい人いれば 教えれるものは教えるので お問い合わ…

こんにちは！ 今回は前回の続きということで、 簡単に作れるカレーと追加スパイスについて書きたいと思います。 まず前回のおさらい。 クミンシード コリアンダー チリペッパー ターメリック この４つさえあれば、大体のカレーが作れます！ もしここに追加す…

こんにちは 今回から、カレー初心者の方の為に 「カレーの基礎知識」について書いていこうと思います 今回は「基本スパイス編」 カレーを作る上で、スパイスは必須アイテム！ これなくして最高のカレーには出会えません。 スパイスを使ったカレーというと、…

５年程前から毎月１回 カレーパーティーを企画・主催してます。 今回からその様子や作ったカレー等をブログに書いていきたいと思います。 まずカレーパーティーってなに？！ っていう人の為に僕がやっているカレーパーティーを簡単に紹介します。 僕がカレー…

今回は和風キーマカレーバターチキンカレー の2品でした(^ ^) 美味しいカレー食べたい方は どうぞ(^ ^)連絡ください♪ レシピ、作り方等も 今後 ブログで公開していきます(^ ^) 問い合わせは 下記インスタ DMでお願いします(^ ^) カレー専用インスタアカウン…